非法组织卖血罪构成要件包括主体为一般主体、故意为主观要件、侵犯国家血液管理制度和公共卫生为客体要件，以及客观上非法组织他人出卖血液的行为。依据《中华人民共和国刑法》第三百三十三条，非法组织卖血严重破坏社会管理秩序，可能导致血液安全和公共卫生问题，对犯罪者将依法严惩。
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